• Меню
  • Контакты и реквизиты
  • Доставка
+7 (817) 275-68-65
Амбар
Найти
Вход
Корзина0
Амбар
Меню

ЗАВТРАК КОНСТРУКТОР

  • Глазунья 150

    Глазунья 150

    Глазунья из 3х деревенских яиц. Подается с поджаренным хлебом Тартин собственного производства

    180 ₽
    159 г
  • Скрэмбл 180

    Скрэмбл 180

    Скрэмбл из яиц подается с поджаренным хлебом тартином собственного производства

    180 ₽
    274 г
  • Омлет 180

    Омлет 180

    Запеченный омлет, подается с поджаренным хлебом Тартин собственного производства

    180 ₽
    219 г

НА ХЛЕБЕ / НА КРУАССАНЕ

  • Круассан с салатом из креветок и лосося 230

    Круассан с салатом из креветок и лосося 230

    680 ₽
    243 г
  • Сэндвич с ветчиной и сыром 350

    Сэндвич с ветчиной и сыром 350

    530 ₽
    415 г
  • 2 вида хлеба с маслом

    2 вида хлеба с маслом

    Ремесленный Тартин и Чиабатта собственного производства, сливочное масло

    150 ₽
    170 г
  • Крок Мадам 270

    Крок Мадам 270

    Бриошь, свиной окорок, пармезан, глазунья, горчица зернистая, соус сырный Морне

    640 ₽
    306 г
  • Сэндвич с Мортаделлой 300

    Сэндвич с Мортаделлой 300

    Бриошь, мортаделла, крем чиз, соус Песто

    690 ₽
    300 г
  • Сэндвич с лососем 300

    Сэндвич с лососем 300

    Бриошь, лосось слабой соли, соус Песто, крем Чиз

    710 ₽
    320 г
  • Открытый сэндвич с тунцом на низкоглютеновом хлебе

    Открытый сэндвич с тунцом на низкоглютеновом хлебе

    Низкоглютеновый хлеб консервированный тунец, вареное яйцо, салат Романо, соус Васаби майо

    670 ₽
    370 г
  • Сэндвич с цыпленком 350

    Сэндвич с цыпленком 350

    Бриошь, филе цыпленка Су-вид, салат Романо, соус Айоли

    550 ₽
    350 г
  • Брускетта с креветками и Гуакомоле 320

    Брускетта с креветками и Гуакомоле 320

    Чиабатта, гуакамоле, тигровые креветки, руккола, соус сладкий чили

    780 ₽
    326 г
  • Брускетта со стейком Мачете и печеным Рамиро 270

    Брускетта со стейком Мачете и печеным Рамиро 270

    Чиабатта, стейк Мачете из мраморной говядины, хумус из печеного перца Рамиро, микс салат

    720 ₽
    279 г
  • Круассан скрембл, лосось 200

    Круассан скрембл, лосось 200

    660 ₽
    289 г

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

  • Шницель из цыпленка 270

    Шницель из цыпленка 270

    730 ₽
    402 г
  • Мясные фрикадельки в сливочном соусе 350

    Мясные фрикадельки в сливочном соусе 350

    730 ₽
    350 г

ЗАВТРАКИ

  • Авокадо тост с вялеными томатами 260

    Авокадо тост с вялеными томатами 260

    500 ₽
    254 г
  • Драники с цыпленком, яйцом и Голландским соусом 280

    Драники с цыпленком, яйцом и Голландским соусом 280

    520 ₽
    287 г
  • Шакшука 370

    Шакшука 370

    490 ₽
    370 г
  • Каша Пшенная с бананом в шоколадной карамели 230

    Каша Пшенная с бананом в шоколадной карамели 230

    300 ₽
    300 г
  • Скрэмбл с Камчатским крабом 180

    Скрэмбл с Камчатским крабом 180

    Скрэмбл , мясо Камчатского краба, микс салат, соус Голандез, хлеб Тартин

    790 ₽
    249 г
  • Драники с лососем, яйцом и Голландским соусом 280

    Драники с лососем, яйцом и Голландским соусом 280

    Картофельные драники, семга слабой соли, соус Голандез, яйцо куриное, листья салата

    720 ₽
    287 г
  • Каша Рисовая с голубикой 250\25

    Каша Рисовая с голубикой 250\25

    Рисовая каша на топлёном молоке, с добавлением сливочного масла

    300 ₽
    250 г
  • Каша Рисовая на кокосовом молоке 250

    Каша Рисовая на кокосовом молоке 250

    Рисовая каша на кокосовом молоке с добавлением сливочного масла

    350 ₽
    250 г

САЛАТЫ

  • Боул с лососем 270

    Боул с лососем 270

    790 ₽
    317 г
  • Боул с креветками 300

    Боул с креветками 300

    790 ₽
    357 г
  • Боул с тунцом 300

    Боул с тунцом 300

    790 ₽
    357 г
  • Салат с Таледжио тостом, Шпеком и яйцом 225

    Салат с Таледжио тостом, Шпеком и яйцом 225

    Запеченный тост с сыром Таледжио на ремесленном хлебе , сыровяленая свиная грудинка, томаты в соусе Песто, микс салат, куриное яйцо, соусом Айоли

    600 ₽
    236 г
  • Греческий Салат 430

    Греческий Салат 430

    Большая порция греческого салата, с добавлением каперсов, оливок Ночеллара и Каламон, с ремесленным хлебом тартин.

    720 ₽
    429 г
  • Салат с цыпленком, авокадо и киноа 220

    Салат с цыпленком, авокадо и киноа 220

    Цыпленок Су-вид, микс салат, авокадо, киноа, соус Айоли, Паназиатская заправка, гранат

    580 ₽
    221 г

ПАСТА

  • Спагетти Карбонара 230

    Спагетти Карбонара 230

    680 ₽
    230 г
  • Рагу Наполетана паккери 300

    Рагу Наполетана паккери 300

    Паста с тушеным мясным рагу из свинины и говядины в томатном соусе. Подается с пармезаном

    720 ₽
    300 г
  • Спагетти с креветками 300

    Спагетти с креветками 300

    Спагетти с тигровыми креветками и соусом биск

    750 ₽
    300 г
  • Спагетти с томатами, песто и страчателлой 270

    Спагетти с томатами, песто и страчателлой 270

    Спагетти с томатами черри, соусом песто и страчателлой

    690 ₽
    260 г

ЗАКУСКИ

  • Сырная тарелка 250

    790 ₽
    250 г
  • Паштет из печени кролика на Бриоши 100

    Паштет из печени кролика на Бриоши 100

    320 ₽
    100 г
  • Тартар из говядины с трюфельным Айоли 110\50\30

    Тартар из говядины с трюфельным Айоли 110\50\30

    740 ₽
    209 г
  • Вяленые томаты и оливки 150

    Вяленые томаты и оливки 150

    Итальянские вяленые томаты и оливки Ночеллара

    570 ₽
    150 г
  • Антипасти 100

    Антипасти 100

    Винный мясной сет из мортаделлы, салями, шпека, оливок Ночеллара и вяленых томатов

    450 ₽
    105 г

ХЛЕБ

  • Хлеб Тартин с маком 450

    Хлеб Тартин с маком 450

    200 ₽
    530 г
  • Хлеб Тартин с семенами 450

    Хлеб Тартин с семенами 450

    180 ₽
    450 г
  • Багет

    Багет

    130 ₽
    310 г
  • Низкоглютеновый хлеб

    Низкоглютеновый хлеб

    300 ₽
    566 г
  • Бородинский хлеб

    Бородинский хлеб

    180 ₽
    502 г
  •  Чиабатта 450
    новинка

    Чиабатта 450

    ремесленный пшеничный хлеб на закваске

    170 ₽
    450 г
  • Хлеб тартин 450

    Хлеб тартин 450

    Ремесленный хлеб из цельнозерновой муки на закваске

    180 ₽
    450 г

СУПЫ

  • Сырный суп 250

    Сырный суп 250

    480 ₽
    391 г
  • Трюфельный суп с белыми грибами и гренками из круассана  250

    Трюфельный суп с белыми грибами и гренками из круассана 250

    550 ₽
    250 г

ВЫПЕЧКА

  • Пончик Лайм  Юдзу 100

    Пончик Лайм Юдзу 100

    260 ₽
    100 г
  • Слойка с Инжиром 110

    Слойка с Инжиром 110

    400 ₽
    110 г
  • Бабка с маком

    Бабка с маком

    300 ₽
    142 г
  • Слойка с сулугуни и черри

    Слойка с сулугуни и черри

    340 ₽
    150 г
  • Синнабон с карамелью  и грецким орехом 135

    Синнабон с карамелью и грецким орехом 135

    370 ₽
    135 г
  • Манки Брэд 30

    Манки Брэд 30

    70 ₽
    30 г
  • Канле Карамель шт

    Канле Карамель шт

    160 ₽
    77 г
  • Канле Ваниль

    Канле Ваниль

    160 ₽
    77 г
  • Кукис 100

    Кукис 100

    300 ₽
    100 г
  • Даниш с клубникой

    Даниш с клубникой

    370 ₽
    145 г
  • Даниш с голубикой

    Даниш с голубикой

    Слоеное тесто, голубика и Баварский крем на основе Бельгийского шоколада

    370 ₽
    130 г
  • Круассан классический

    Круассан классический

    Классический круассан из слоеного теста

    190 ₽
    74 г
  • Круассан с малиной

    Круассан с малиной

    Круассан с малиной и баварским кремом на основе бельгийского шоколада

    360 ₽
    160 г
  • Пончик малина и личи

    Пончик малина и личи

    Сдобное тесто, пюре малины и личи, Баварский крем на основе Бельгийского шоколада

    260 ₽
    100 г
  • Шоколадный пан эс свисс

    Шоколадный пан эс свисс

    Слоеное тесто, шоколадный франжипан, миндаль

    320 ₽
    112 г
  • Пончик Ананас  Маракуйя 100

    Пончик Ананас Маракуйя 100

    260 ₽
    100 г

СЛАДКОЕ

  • Шоколадный Брауни с мороженым 120\50

    420 ₽
    170 г
  • Чизкейк манго-маракуйя

    Чизкейк манго-маракуйя

    390 ₽
    160 г
  • Пудинг с вареньем и мороженым

    Пудинг с вареньем и мороженым

    320 ₽
    211 г
  • Меренговый Рулет

    Меренговый Рулет

    380 ₽
    101 г
  • Сырники из Рикотты со сметанным  кремом 220

    Сырники из Рикотты со сметанным кремом 220

    Сырники из рикотты, подаются со сметанным кремом и брусничным вареньем

    400 ₽
    220 г

КОФЕ

  • Раф

    Раф

    От 290 ₽
    283 г
  • Кофетюр 210

    Кофетюр 210

    От 400 ₽
    779 г
  • Бамбл

    Бамбл

    От 400 ₽
    218 г
  • Айс Латте

    Айс Латте

    От 320 ₽
    213 г
  • Латте

    Латте

    От 250 ₽
    333 г
  • Латте на альтернативном молоке

    Латте на альтернативном молоке

    От 300 ₽
    333 г
  • Флет уайт

    Флет уайт

    От 240 ₽
    268 г
  • Флет уайт на альтернативном молоке

    Флет уайт на альтернативном молоке

    От 280 ₽
    218 г
  • Капучино Гранд

    Капучино Гранд

    От 250 ₽
    318 г
  • Капучино Гранд на альтернативном молоке

    Капучино Гранд на альтернативном молоке

    От 290 ₽
    318 г
  • Капучино на альтернативном молоке

    Капучино на альтернативном молоке

    От 250 ₽
    259 г
  • Капучино

    Капучино

    От 220 ₽
    209 г
  • Эспрессо

    Эспрессо

    От 190 ₽
    18 г
  • Американо

    Американо

    От 190 ₽
    18 г
  • Американо Гранд

    Американо Гранд

    От 220 ₽
    18 г
  • Эспрессо-тоник

    Эспрессо-тоник

    От 300 ₽
    213 г
  • Фильтр Кофе Гранд

    Фильтр Кофе Гранд

    От 200 ₽
    300 г
  • Фильтр кофе

    Фильтр кофе

    От 190 ₽
    250 г

ДОБАВКИ

  • Альтернативное молоко

    Альтернативное молоко

    От 80 ₽
    50 г
  • молоко 3,2%

    молоко 3,2%

    60 ₽
    50 г
  • сливки 11%

    сливки 11%

    80 ₽
    50 г
  • Сироп

    60 ₽
    15 г

НЕ КОФЕ

  • Какао

    Какао

    От 290 ₽
    275 г
  • матча латте

    матча латте

    От 290 ₽
    301 г
  • матча латте на альтернативном молоке

    матча латте на альтернативном молоке

    От 330 ₽
    301 г
  • Айс Матча Латте

    Айс Матча Латте

    От 320 ₽
    203 г
  • Айс Матча Латте на альтернативном

    Айс Матча Латте на альтернативном

    От 340 ₽
    153 г

ДОМАШНИЙ ЧАЙ

  • Горячий цитрус

    380 ₽
    800 г
  • Малина Мята

    Малина Мята

    380 ₽
    800 г
  • Чай Клюква-Барбарис

    Чай Клюква-Барбарис

    380 ₽
    148 г
  • Чай Облепиха-Пряная Тыква

    Чай Облепиха-Пряная Тыква

    380 ₽
    128 г

ЧАЙ

  • Чай Таежный сбор

    Чай Таежный сбор

    300 ₽
    800 г
  • Эрл Грей

    Эрл Грей

    300 ₽
    800 г
  • Пу Эр

    Пу Эр

    300 ₽
    800 г
  • Зеленый чай

    Зеленый чай

    300 ₽
    800 г
  • Зеленый с жасмином

    Зеленый с жасмином

    300 ₽
    800 г
  • Молочный улун

    Молочный улун

    300 ₽
    800 г
  • Фруктовый чай

    Фруктовый чай

    300 ₽
    800 г
  • Иван-чай

    Иван-чай

    300 ₽
    7 г
  • Гречишный чай

    Гречишный чай

    300 ₽
    800 г

ОСЕНЬ

  • Айс матча-латте Миндальная черника

    Айс матча-латте Миндальная черника

    От 390 ₽
    245 г
  • Матча латте фисташковая

    Матча латте фисташковая

    От 390 ₽
    301 г
  • Айс матча-латте орео

    Айс матча-латте орео

    От 390 ₽
    245 г
  • Грушевый латте

    Грушевый латте

    От 320 ₽
    333 г
  • Грушевый латте на альернативном

    Грушевый латте на альернативном

    От 350 ₽
    333 г
  • Вишневый фильтр

    Вишневый фильтр

    От 320 ₽
    218 г
  • Базиликовый раф

    Базиликовый раф

    От 320 ₽
    283 г
  • Масала раф

    Масала раф

    От 340 ₽
    283 г
  • Глинтвейн  на белом вине

    Глинтвейн на белом вине

    420 ₽
    355 г
  • Глинтвейн б/а

    Глинтвейн б/а

    350 ₽
    355 г
  • Какао "Бородинский"

    Какао "Бородинский"

    360 ₽
    280 г
  • Какао "Бородинский" на альернативном

    Какао "Бородинский" на альернативном

    От 390 ₽
    280 г

СМУЗИ

  • Смузи банан черника

    От 360 ₽
    341 г
  • Меню
  • Контакты и реквизиты
  • Доставка
  • Адрес: Вологда, ул. Марии Ульяновой, 14
  • График работы: Пн-Пт: 08:00 - 21:00 Сб-Вс: 09:00 - 21:00
  • +7 (817) 275-68-65
  • Телефон: +7 (817) 275-68-65
© 2025 Амбар

Гастро Бистро, ремесленная пекарня

Правовая информация
Smartomato